13.2 C
Oaxaca, MX
2 diciembre, 2024
Oaxaca MX
Agenda

Recomienda IMSS Oaxaca no caer en excesos de comida durante festejos de fin de año

  • Con alimentación saludable se pueden prevenir enfermedades.

 

Con el objetivo de que la población cuide su alimentación durante las fiestas decembrinas con un estilo de vida activo y saludable, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Oaxaca a través de la coordinación de Nutrición recomienda no caer en excesos de comida y con ello evitar el sobrepeso y la obesidad.

 

La alimentación y la actividad física son los factores más importantes para mantener la salud, pero cuando se come de manera inadecuada el organismo se deteriora y aparecen enfermedades como desnutrición, sobrepeso, obesidad, diabetes, presión alta, osteoporosis, infartos, embolias, algunos tipos de cáncer o incluso trastornos neurológicos, expresó la especialista en Nutrición y Dietética, adscrita al Hospital General de Zona (HGZ) No. 1 en la entidad, Diana Flor García Lozano.

 

Recomendó que, para la cena de Navidad y Año Nuevo, se debe evitar preparaciones fritas, empanizadas o capeadas, ya que absorben demasiada grasa, lo recomendable es la técnica de cocción al vapor, empapelados, asados o al horno, pues para mantenerse sano y activo es importante tener buena alimentación.

 

La nutrióloga del IMSS dio a conocer que en el caso de adultos mayores, se presentan de manera natural carencias de sustancias nutritivas como calcio, folatos, hierro, tiamina y otras vitaminas, ya que la digestión suele ser más lenta y dificultosa debido a la pérdida de dientes y a que disminuyen las secreciones del estómago.

 

Por ello, recomendó aumentar la ingesta de frutas, verduras y cereales, e incluso pueden ser necesarios los complementos alimenticios. Incluir en cada comida por lo menos una ración de frutas, verduras, cereales y leguminosas sería lo ideal para una sana alimentación, indicó.

 

También se deben incluir frutas como ingrediente de los platillos ya sea en ensaladas o en postres, “las de temporada son excelente opción, como guayaba, naranja y mandarina, porque nos aportan vitamina C para reforzar el sistema inmunológico; usar con moderación sal y azúcar, así como aumentar la cantidad de fibra en la alimentación”.

 

García Lozano subrayó que las bebidas azucaradas como refrescos y jugos de frutas deben sustituirse por preparados con agua natural o mineral y trozos de frutas naturales o deshidratadas. En esta temporada el ponche en una bebida tradicional, que es saludable, siempre y cuando no se le añada mucha azúcar.

 

Dijo que se puede optar por productos de panadería integral, a base de masa madre o elaborados en panadería artesanal.

 

La especialista en Nutrición y Dietética del HGZ No. 1 reiteró que con una alimentación saludable, consumo de agua simple y práctica de actividad física diaria se pueden prevenir enfermedades; y para alcanzar y mantener un peso adecuado a la estatura es importante que exista un equilibrio entre la cantidad de calorías que se consumen y la cantidad de calorías que se gastan.

 

— o0o —

 

Artículos relacionados

Con actividades de prevención, conmemoran el Día Mundial del Sida 2024

Redacción

Los cuidados del DIF Oaxaca atienden la alimentación y bienestar de grupos prioritarios del estado: Irma Bolaños

Redacción

Acceso equitativo a la salud, compromiso ético y social en la lucha contra el Sida

Redacción