Sandra Roldán
En el marco de la inauguración de la Jornada «De la Mano con tu Negocio» en Oaxaca, el maestro José Sánchez Pérez, titular del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), subrayó la importancia de la protección de los derechos de propiedad industrial para las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes).
El encuentro, realizado en el Centro de Convenciones de Oaxaca, contó con la presencia de Alejandro Encinas en representación de la Secretaría de Economía y diversas autoridades y productores locales
Asimismo, destacó su compromiso personal y el del IMPI con Oaxaca, visitando la región cuatro veces en los últimos 18 meses.
Subrayó la relevancia de este evento, que coincide con el Día Mundial de las Mipymes, y puso énfasis en la alineación de los objetivos del IMPI con los de la Cuarta Transformación de México.
«Más territorio, menos escritorio», reiteró, destacando la prioridad de acercar los servicios del instituto a estados, municipios y, sobre todo, a las personas innovadoras.
El momento culminante de la jornada fue el reconocimiento a las 54 productoras de tejate de San Andrés Huayápam, quienes se beneficiaron con la protección de su marca colectiva «Sabor a Huayápam».
Este logro es el resultado de un esfuerzo colectivo de más de dos décadas, iniciado en el año 2000 con la primera feria del tejate y culminando en la obtención de su título de registro de marca en 2024.
La protección de esta marca no solo garantiza el uso exclusivo de la denominación, sino que también fortalece la identidad y el patrimonio cultural de la entidad.
Sánchez Pérez subrayó el valor del humanismo como principio rector en la gestión de la propiedad industrial, convirtiéndola en una herramienta poderosa para empoderar a individuos y comunidades. Este enfoque humanista asegura que cada invención, marca registrada y creación refleje la capacidad humana para soñar, innovar y contribuir al bienestar común.
El evento también sirvió como plataforma para anunciar el programa de precios diferenciales, que ofrece un descuento del 90% en el registro de marcas para grupos menos favorecidos.
Este programa, que se extenderá en dos fases adicionales este año, busca facilitar el acceso a la protección de propiedad industrial, reduciendo costos a solo 312 pesos para los beneficiarios.
Sánchez Pérez destacó la colaboración del gobierno del estado de Oaxaca, particularmente del secretario de Desarrollo Económico, Raúl Ruiz Robles, quien apoyó activamente a la Unión de Productores de Tejate Sabor a Huayápam.
«La propiedad industrial debe ser una fuerza positiva que impulse el desarrollo humano y el bienestar social», concluyó.
El tejate, una bebida tradicional a base de maíz y cacao, ha sido parte integral de la vida en Huayápam.
Antiguamente, el tejate era una bebida esencial para los campesinos que trabajaban en la siembra y cosecha del maíz, así como para aquellos que recogían leña.
Las jícaras blancas, en las que se servía el tejate, eran un símbolo de hospitalidad y esfuerzo comunitario.
Según las productoras, de la organización que ahora agrupa a 120 mujeres dedicadas a mantener viva la tradición, el tejate sin su flor, llamada rosita, no tiene el mismo sabor ni el mismo significado.
La Unión de Productoras de Tejate Sabor a Huayápam tiene sus raíces en el esfuerzo de 35 valientes mujeres que, en diciembre de 1999, se reunieron para motivar a las productoras locales a agruparse y apoyarse mutuamente en la comercialización y difusión de esta bebida tradicional.
Para el año 2000, este grupo ya había organizado la primera feria del tejate en San Andrés Huayápam, consolidándose un año después con 33 integrantes como el Comité Comunitario de Productoras y/o Elaboradoras de Tejate «La Flor del Tejate».
El camino hacia el reconocimiento y la formalización de su marca colectiva ha sido largo pero fructífero.
Finalmente, en 2022, se constituyeron oficialmente como la Unión de Productores de Tejate Sabor a Huayápam A.C. y, tras un año de asistencia técnica y reuniones, lograron obtener el título de registro de su marca colectiva en 2024.
