Los frentes fríos, así como los efectos de estacionalidad, variaciones en las cotizaciones y el encarecimiento de los fertilizantes, aumentaron en la última semana los precios de productos básicos como el chile, el limón, el frijol, aguacate, huevo y cebolla, reportó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
A punto de concluir el año, el precio del chile serrano supera los 75 pesos, principalmente por las afectaciones de los frentes fríos que impactaron a la baja el volumen de producción.
También en los mercados domésticos, el precio del limón superó los 25 pesos al menudeo, en tanto que la cebolla se vende en 15 pesos el kilo, en ambos casos debido a efectos de su estacionalidad y menor disposición en el mercado, lo que provoca un incremento en el precio final a los consumidores.
Esta semana, también el azúcar superó el precio de los 20 pesos al mayoreo, el aguacate los 40 pesos y el huevo los 40 pesos el kilogramo.
A ello se suma el alza en los precios del frijol, cuyo incremento se atribuye al aumento en los costos de los fertilizantes, insumo indispensable en su producción.
