Con el incremento de la demanda de cebolla por las Fiestas Patrias, su precio que hace un año era de 16.13 pesos el kilogramo, aumentó hasta 60 pesos en los mercados públicos locales.
Así, por ejemplo, en Chedraui se compra en 56.90 pesos el kilo; en Walmart a 54.00 pesos el kilogramo y en Soriana hasta en 90 pesos el kilo.
De acuerdo con la Profeco el precio promedio de la cebolla por kilo es de 53.61 pesos.
Por si piensa cocinar un rico pozole para estas Fiestas Patrias, el kilogramo de pollo está en 70 pesos, 26.6% más caro que el año pasado.
El limón cuesta más de 30 pesos, con un alza anual superior al 21.7% de acuerdo con el sector agrícola.
A propósito, el maíz blanco para pozole cuesta más de 12 pesos el kilogramo, con un incremento de casi 20% en el último año.
